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はしもと便り Staff blog

日本のワインを愛する会

2019.04.05

お世話になっております、橋本です。

3月1日にご近所のワインバー

『道産ワイン応援団wine cafe veraison』さんのイベントに出席してまいりました。

主催者は「日本のワインを愛する会」会長の辰巳琢郎さんです。

自らカウンターに立ってサービスしたり、

ひとり客にも自ら歩み寄って声をかけて回ったり、

目配り・気配り・心配りに徹している姿を拝見し心から敬服いたしました。

今回のテーマは

昨年10月から日本ワインの世界基準に匹敵するルールが定められました。

そこで「日本ワインをもっと盛り上げましょう!」という取り組みです。

辰巳さんのお話によりますと

「直近の目標は2015年の大阪万博で日本ワインのブースを出し、

もっと世界に発信すること」との事です。

それにしても辰巳さんはジェントルマンでした。

たいへん勉強になりました。

それから、カフェヴェレゾンの店主・荒井ママ、ありがとうございました。

ご興味のある方は是非カフェヴェレゾンに行ってみてください。

ホテルハシモトから徒歩75歩、大都ビル地下1階でございます。

https://www.facebook.com/winecafeveraison/

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