Staff blog

皆さま、最近の札幌はだんだんと寒くなってまいりました。

天ざるそば

冷やしぶっかけうどん

冷やし中華

そんなものばっかり食べていた夏が終わりました。

もちろん夏でも熱いラーメンは食べていましたが、

そろそろ本格的なラーメンの季節です。

ですが今回ご紹介するのはラーメン店ではございません。

まぜそば専門店　麺や太郎

わたくしがお邪魔したのは『北３０条店』ですが、

札幌駅のすぐそば北区北7条西2丁目にもございます。

注文したのが『台湾まぜそば』です。

皆さま写真をご覧ください。

この中央に卵黄ののった美味しそうなビジュアル。

わたくし、こういうガンガン混ぜて食べる『まぜそば』大好きです。

魚介ベースのタレにほんのり香る醤油ダレ。

ゴマやニンニク、酢を１周位まわして味変するのもよし。

レンゲにふた口位のライスが付いてきます。

最後にライスを丼に入れて混ぜて食べるとまた最高‼‼‼

たまにはこういう『まぜそば』を食べるのもいいももです。

ほんさんでした。